Ճիշտ Սննդակարգ
1. After eating protein foods (meat, fish, egg, diary products, mushrooms) you should not drink fluids /especially sweet/. Because of this gastric juice is getting deluted which in turn makes difficult the digestion of food.
2. Don't eat proteins and carbohydrates together. Proteins for digestion need an acidic environment, and carbohydrates - alkaline. The stomach can not switch so fast and by eating both the food is not being digested untill the end. Protein foods may begin to rot in the stomach and carbohydrate will start to ferment.
3. After the use of significant amounts of carbohydrate foods you should not eat for two - three hours. It is necessary for food to assimilate.
4. Don't eat fruits after a meal. The fruit should be a separate meal /preferably breackfast or snack/ or you should eat them at the beginning of the meal.
5. Don't eat sweets after the main food, especially protein.
1. Սպիտակուցային ուտելիքներ ուտելուց հետո /միս, ձուկ, ձու, կաթնամթերք, սունկ/ չի կարելի հեղուկ խմել /հատկապես քաղցր/: Քանի որ դրա պատճառով ստամոքսահյութը ջրիկանում է, որն էլ իր հերթին խոչընդոտում է սննդի մարսողությանը:
2. Չպետք է ուտել սպիտակուցները և ածխաջրերը միասին: Սպիտակուցները մարսվելու համար պահանջում են թթու միջավայր, իսկ ածխաջրերը՝ ալկալային /щелочная/: Ստամոքսը չի կարող այդքան արագ փոխել դրանք, այդ պատճառով սնունդը չի մարսվում մինչև վերջ: Սպիտակուցային սնունդը կարող է սկսել փչանալ ստամոքսում, իսկ ածխաջրայինը սկսում է խմորում առաջացնել:
3. Ածխաջրային ուտելիքների բավական քանակություն օգտագործելուց հետո անհրաժեշտ է ուրիշ ոչինչ չուտել 2-3 ժամ: Պետք է սննդին ժամանակ տալ մարսվելու համար:
4. Մի կերեք մրգեր ճաշից հետո: Մրգերը պետք է լինեն առանձին սնունդ /թեթև նախաճաշիկ կամ պարզապես նախաճաշի փոխարեն/ կամ դրանք պետք է ուտեք սնունդն ընդունելուց առաջ:
5. Հիմնական սննդից հետո քաղցրավենիք մի կերեք, հատկապես սպիտակուցային:
